Concurs de panellets enlloc de Castanyada

En aquests temps de social distancing celebrarem la Castanyada us volem fer una proposta divertida i és que -al mal temps bona cara!: Concurs de panellets, no als més bons, sinó als més divertits! El gust no és important però sí la creativitat. Panellets en forma de castanya, de fantasma, de virus... El que se us acudeixi, tot s`hi val! Agafeu la recepta que us compartim o la vostra pròpia, feu els panellets i compartiu la fotografia amb nosaltres.

 


Calendari
Del 24 d`octubre a l`1 de novembre


Participants
Pot participar en el concurs fotogràfic qualsevol persona física resident a British Columbia.
Les persones menors de 18 anys han de tenir el consentiment dels seus pares o tutors per participar en el concurs.

Desenvolupament del concurs
S`hi pot participar de dues maneres:

1. Publicant fotografies a Facebook o Instagram, per a la qual cosa cal:
Fer una fotografia dels panellets.
Etiquetar la fotografia amb l`etiqueta o hashtag #ccvancastanyada, sens perjudici d`altres etiquetes que l`autor de la fotografia hi vulgui incloure.
Cal mencionar i/o etiquetar al Casal Català de Vancouver, així podrem seguir la vostra participació.
Feu-vos seguidors dels nostres perfils on anirem compartint les fotos rebudes.
2. Enviant un correu electrònic amb la vostra fotografia a vancouver [@] casalcatala.ca

Premi
El guanyador/a s`emportarà una targeta regal d`Índigo que enviarem per email. Anunciarem la foto guanyadora el dijous 5 de novembre a través de totes les xarxes del Casal.

No deixem morir les tradicions, esperem les vostres fotos!

RECEPTA SÚPER FÀCIL DE PANELLETS

  • 250 g ametlla crua molta
  • 150 g sucre
  • 150 g patata o moniato
  • Pell d`una llimona (ratllada)
  • Per decorar: pinyons o coco o versió canadenca amb "almond slivers" - més fàcils de trobar i més barates que els pinyons.


1) Bullir patates o moniatos i un cop tous es pelen (en calent), es trituren i es deixen refredar.

2) A continuació es barregen amb sucre i ametlla molta.

3) Un cop aquests tres ingredients estan barrejats, s`afegeix la pell de llimona.

4) Es barreja fins que quedi una massa homogènia i es deixa reposar a la nevera (ben covert per a que no agafi olors) un mínim de 2 h o tota la nit.

5) Fer la forma desitjada, cobrir-los amb pinyons o coco i s`unten amb rovell d`ou (per a que quedin brillants al forn)

6) Posar la safata al forn entre 10-15 minuts a 200 C/390 F